이마트 금정점 근처 맛집 구서쭈꾸미
- 일상/식당
- 2019. 1. 2. 02:00
추운겨울 쭈꾸미 먹고 한파를 이겨봅시다!
중고나라에서 에듀테이블을 직거래 하고 집에 가는도중 배가 고파서 들린곳입니다.
생각보다 맛있었고 추천 할만한 집이라 생각 하여 리뷰를 합니다 ㅎㅎ
2018/12/29 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 아기장난감대여 하는곳 부산 서구 종합사회복지관 잼잼
2018/12/24 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 국민 아기장난감 튤립! 한정판 크리스마스 버전
2018/12/23 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 아기장난감 사운드북 어깨동무 크리스마스 캐럴송
2018/12/21 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 아기장난감 에듀 테이블 축소판 에듀 곤충 피아노
2018/12/20 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 부산 서구 유아용품 대여하는 종합사회복지관 카페잼잼 (Feat.에듀볼)
2018/12/16 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 부산 서구 종합사회복지관에 잇는 북카페 잼잼(Feat.에듀라바)
2018/12/16 - [아빠 이야기/아빠의 관점에서 본 유아용품 및 후기] - 유아 용품 아장아장 에듀터틀 모션과 음악
위치는 이 건물 지하에 주차장이 작게 있어요~ 차량으로 오시는분 주차는 가능 하지만 장담은 못합니다 ㅎㅎ
쭈꾸미의 효능으로써는!! 네이버 지식백과 펌
해마다 봄이면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛봐야 하는 재료입니다. 피로회복에 좋은 타우린도 풍부하여 영양만점입니다.
1. 기본정보
· 구입요령 : 다리의 흡반이 뚜렷한 것을 고른다.
· 유사재료 : 문어 (모양은 문어와 비슷하나 다리가 짧고 몸이 문어의 반 정도이다.)
· 보관온도 : -20℃~0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 내장과 먹통을 제거한 주꾸미를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다. 먹을 만큼 비닐팩에 담아 냉동 보관한다.
· 손질법 : 주꾸미의 머리와 다리의 연결된 부분을 칼집을 내 주고 먹물의 연결 부분을 칼을 이용하여 살짝 누르면서 밀어내 먹통을 제거한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 갯벌이 넓은 지역에서 잘 잡힌다.
2. 섭취정보
· 섭취방법 : 살짝 데쳐서 초고추장 양념과 함게 회로 먹거나 볶아서 먹는다.
· 궁합음식정보 : 돼지고기 (돼지고기는 지방과 콜레스테롤치가 높은 반면 주꾸미는 체내 콜레스테롤치를 내려주는 타우린이 다량 함유되어 돼지고기의 단점을 해결해준다.)
· 다이어트 : 저칼로리이면서 필수아미노산이 풍부하여 다이어트에 좋다.
· 효능 : 콜레스테롤 감소 (DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있다.), 피로회복 (피로회복에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있는 건강식품이다.)
· 영양성분
니아신 |
나트륨 |
단백질 |
당질 |
레티놀 |
베타카로틴 |
비타민 A |
비타민 B1 |
비타민 B2 |
비타민 B6 |
비타민 C |
비타민 E |
식이섬유 |
아연 |
엽산 |
인 |
지질 |
철분 |
칼륨 |
칼슘 |
콜레스테롤 |
회분 |
|
|
영양성분 : 100g 기준
[네이버 지식백과] 주꾸미 (쿡쿡TV)
이렇듯!! 쭈꾸미는 보이면 드셔야 하는 음식인거죠~ㅋㅋㅋㅋ
저런 지식은 검색으로 찾는거죠.ㅎㅎ
웰빙주꾸미 2인분 (24,000원)
공깃밥 2개 (2,000원)
계랸찜 1개 (2,000원)
총 28,000원
홀에 의자에 앉아서 먹을수 있는 공간이 있지만, 저희는 아기가 있어서 룸에서 식사를 했답니다.
종업원분께서 유아식탁을 주셔서 저희는 편하게 식사를 할 수 있엇어요
각 각 의 반찬은 셀프코너가 있으니까 드시고 싶은 만큼 더 드셔도 됩니다 ㅎ
자~~ 콩나물을 넣어요~~~ 듬뿍듬뿍 넣어요~ㅎ
이게 왠떡?ㅎㅎㅎ 주시는 떡 도 넣습니다~
떡을 넣고 잘개 잘라줍니다 커서 두번 먹으면 사라지니까요.ㅎㅎ
부추가 빠지면 섭섭하지요~~~ 볶음밥을 하기전 준비~~ㅎㅎ
잠깐 쉬어가는 음식 ㅎㅎㅎㅎ계랸찜 정말 맛잇어요~ 간이 딱 좋았어요ㅎㅎ 쭈꾸미가 매운거 같으면 계란찜을 먹고 잠깐 쉬었다가 먹고 하시면 됩니다 ㅎ
마지막은 언제나 볶음밥이죠~ ㅎㅎㅎ
볶음밥을 따로 시킨것이 아니구요~ 먹던 공깃밥에 바로 셀프로 볶은것입니다 ㅎㅎㅎ
국물좀 걷어 놓고 하셔야 해요~~ 아니면 죽이 되니까요~ ㅎㅎ
추운날씨와 상관없이 쭈꾸미는 보이면 먹는것이 맞지만 추운날씨 일수록 더욱 맛있는 음식인거 같아요 비록 집이랑 거리가 멀어서 자주 갈수는 없지만 만약에 근처에 간다면 꼭 찾아갈 식당일듯해요 쭈꾸미를 하는 식당이 집근처에 없어서 너무 아쉽습니다 ㅠㅠ 먹을려면 남포동으로 나가야 하는데요 집근처 서구에는 맛있게 하는 곳이 없군요. ㅠ 찾게 되면 글을 올리겟습니다 ㅎㅎㅎ
'일상 > 식당' 카테고리의 다른 글
롯데 백화점 광복점 샤브보트 (Feat.채선당) (0) | 2019.01.06 |
---|---|
추운 겨울 구덕운동장 근처 서구 골목손칼국수 포장하기 (0) | 2019.01.03 |
엄궁 유수지공원 근처 맛집 함지박식당 (0) | 2018.12.31 |
해장국이 맛있는 맛나감자탕 부산 학장점 (0) | 2018.12.30 |
부산 서면 12월에 계절밥상에서 가족과함께 런치! (0) | 2018.12.25 |
이 글을 공유하기